Ingrédients pour 4 pers
800g de patate douce
2 CS jus citron
4 CS rase de cassonade
2 CS huile olive
sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180° (th 6)
Dans un grand saladier, mélangez l'huile + jus citron + cassonade + sel + poivre
Pelez les patates douces et coupez les en cubes avant de les verser dans le saladier.
Bien mélanger l'ensemble
Recouvrir la plaque du four d'une feuille de papier de cuisson.
Etalez les cubes de patate douce avant d'enfourner (15 minutes)
Servir les cubes tels quels ou montez les sur une brochette.