Patate douce en brochette

Ingrédients pour 4 pers

• 800g de patate douce

• 2 CS jus citron

• 4 CS rase de cassonade

• 2 CS huile olive

• sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180° (th 6)

Dans un grand saladier, mélangez l'huile + jus citron + cassonade + sel + poivre

Pelez les patates douces et coupez les en cubes avant de les verser dans le saladier.

Bien mélanger l'ensemble

Recouvrir la plaque du four d'une feuille de papier de cuisson.

Etalez les cubes de patate douce avant d'enfourner (15 minutes)

Servir les cubes tels quels ou montez les sur une brochette.