"One Pot" Pasta

Cuisson tout en un Spaghettis, champignons et petits pois

Ingrédients pour 4 personnes :

– 250g de spaghetti

– 250g de champignons de Paris

– 1 belle courgette

– 2 tasses de petits pois

– 2 gousses d’ail

– Thym ou herbes de Provence

– sel, poivre

– parmesan

– crème liquide

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Étape 1:

Lavez et découpez les légumes.

Mettez-les dans une grande casserole avec les spaghettis.

Ajoutez 4 tasses environ d’eau (elle devra être entièrement absorbée en fin de cuisson)

Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.

Étape 2:

Portez à ébullition avant de réduire le feu. Laissez cuire le temps des pâtes (en général 8 à 10 min).

Quand c’est cuit, ajoutez le parmesan et la crème.

Mélangez et servez !