Gratin de ravioles et butternut

Un plat de saison, facile à préparer, qui plait aux petits comme aux grands

Temps de préparation 15 minutes             Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients 1/2 butternut 8 plaques de ravioles environ crème fraiche liquide (25 cl)

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1. Pelez la courge butternut et ôtez-lui ses graines.

2.  Coupez le ensuite en fines lamelles (mandoline)

   
   

3. Dans le fond d'un plat à gratin, déposez :

   1 couche de tranches de butternut,

                1 couche de ravioles

                 Un peu de crème fraiche

 Recommencez cette superposition de couches

4. Terminez par 1 dernière couche de butternut.

Recouvrir l’ensemble d’émmental râpé.

5. Cuisson à four chaud (185°) pendant 45 minutes

PS : Ce plat peut se préparer quelques heures à l’avance, mais peut aussi se réchauffer.