Manger équilibré c’est trop compliqué !

Contrairement aux idées reçues, manger équilibré ne nécessite pas de passer des heures en cuisine, ni respecter l’équilibre alimentaire à tout moment.

Mais adopter quelques grands principes peut améliorer grandement son alimentation et par la même son capital santé.

Je vous livre ceux qui me paraissent importants, à vous de voir lesquels vous pourrez adopter facilement.

1. Privilégier les produits bruts ou peu transformés (viande, poissons, œufs, légumes de saison ou surgelés, fruits frais, légumes secs, fruits à coque…

Une alimentation saine repose d’abord sur la qualité des ingrédients. Miser sur des produits bruts ou peu transformés, viandes, poissons, œufs, légumes de saison (frais ou surgelés), fruits, légumes secs, fruits à coque, permet de bénéficier d’apports nutritionnels intéressants tout en évitant les excès de sel, de sucre et d’additifs souvent présents dans les produits industriels.

2. Éviter le plus possible les aliments ultra-transformés

Les plats préparés, snacks industriels, sodas ou biscuits hyper transformés sont pratiques, mais leur consommation régulière peut nuire à la santé. Les limiter au maximum aide à retrouver le vrai goût des aliments et à maintenir une alimentation plus équilibrée.

3. Diversifier le plus possible les choix, en tenant compte de la saisonnalité des fruits et des légumes par exemple

Varier son alimentation est essentiel pour éviter les carences et profiter de tous les nutriments. En consommant des fruits et légumes de saison, on bénéficie non seulement de meilleurs apports nutritionnels, mais aussi de saveurs plus authentiques et d’un meilleur rapport qualité-prix.

4. Avoir des légumes bruts donc non cuisinés et que vous aimez, dans votre congélateur

Un congélateur rempli de légumes bruts (non cuisinés) que vous appréciez est un atout précieux. Cela permet de préparer rapidement des repas équilibrés, même quand le temps manque, et d’éviter de se tourner vers des options moins saines.

5. Cuisiner le plus possible avec des recettes simples

Il n’est pas nécessaire de passer des heures en cuisine pour bien manger. Miser sur des recettes simples, rapides et savoureuses aide à adopter de bonnes habitudes alimentaires sans frustration ni contrainte.

6. Anticiper les repas pour ne pas succomber trop souvent aux tentations

Prévoir ses menus à l’avance ou simplement avoir une idée de ce que l’on va cuisiner réduit le risque de céder trop souvent aux repas sur le pouce ou aux tentations moins équilibrées. L’organisation est une clé pour garder le cap.

7. Respecter ses sensations (faim, soif, envies, rassasiement)

Écouter son corps est fondamental : manger quand on a faim, boire quand on a soif, s’arrêter quand on est rassasié. Cela permet d’adopter une relation plus apaisée avec la nourriture et d’éviter les excès.

8. Sortir du "je mange parce que c’est l’heure"

Nos rythmes de vie sont souvent réglés par des horaires fixes, mais manger mécaniquement à heure dite sans faim réelle peut dérégler nos sensations. Retrouver une alimentation intuitive, basée sur les besoins du corps plutôt que sur l’horloge, est une démarche précieuse pour mieux s’écouter.

Adopter une alimentation équilibrée repose sur des choix réfléchis et durables. Si vous souhaitez bénéficier d’un accompagnement personnalisé et de conseils adaptés à vos besoins, je vous invite à me contacter pour en discuter.

Prendre RDV