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Mes consultations s'adressent

  •  aux personnes porteuses de pathologies (diabète, hypercholestérolémie,

hypertension artérielle, surpoids, obésité, problèmes rénaux, dénutrition…)

  •  comme aux personnes bien portantes soucieuses d’améliorer

leurs habitudes alimentaires et leur bien être en général.

Je m’appuie sur l’histoire de chacun afin de proposer un accompagnement réaliste,

qui pourra s’inscrire dans la durée.

 

Déroulement des consultations

 

La première consultation (bilan) qui dure généralement 1h15 à 1h30, fait l’objet d’une écoute attentive pour apprendre à vous connaitre. Nous abordons votre histoire, votre relation à la nourriture, vos éventuels régimes passés, vos habitudes alimentaires, mais aussi vos goûts, vos préférences, votre mode de vie, … Vous repartez avec des modifications à mettre en place que vous aurez validées.

S’il n’est pas exclu de n’avoir besoin que d’une seule consultation, il est plus généralement admis que les suivis nécessitent plusieurs séances. Dans ce cas, les consultations suivantes sont plus courtes, et permettent de suivre l’évolution de la situation, de faire le point sur les difficultés rencontrées et les améliorations perçues. Le programme d’action est ainsi modifié en fonction des résultats et des nouveaux besoins. Elles permettent aussi de répondre aux besoins qui ont évolué.

Entre deux consultations, des exercices peuvent être proposés, afin de faire évoluer en douceur votre comportement dans les domaines où un besoin a été identifié : retrouver la sensation de faim, savoir s’arrêter de manger, savourer les aliments consciemment, apprendre à accueillir certaines émotions, se réconcilier avec des aliments qu’on s’interdit… Si besoin, je vous aide à diversifier votre alimentation, à programmer des repas simples et savoureux, je vous donne des conseils pratiques, des idées, des astuces…

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